【広島グルメ】【広島お好み焼き有名店】八昌 vs みっちゃん総本店!味・行列・アクセスを比較

広島に来たら絶対食べたいのが広島風お好み焼き。
ヒルトン広島から徒歩圏内で行けるお好み焼き店を
2店舗に絞り、行ってきました。その2店舗とは・・・
- お好み焼き 八昌
- みっちゃん総本店
になります。
「どっちに行けばいい?」
「味の違いは?」
実際に迷う人も多いので、この記事では
✔ 味の特徴
✔ 行列・雰囲気
✔ ヒルトン広島からのアクセス
を比較して紹介します。
Contents
広島お好み焼きの有名店「八昌」と「みっちゃん」
どちらも広島を代表する人気店です。
ヒルトン広島から徒歩圏内で行ける広島お好み焼きの2店舗を
レビューしたいと思います。
まずは、お好み焼き「八昌(薬研堀)」


お好み焼き 八昌(薬研堀)の営業時間・定休日
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業時間 | 火〜土:16:00〜22:30 日・祝:16:00〜21:00 |
| 定休日 | 月曜日・第1第3火曜日 |
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀10-6 |
※営業時間・定休日は変更される場合があります。訪問前に公式情報をご確認ください。
広島お好み焼き好きから圧倒的な支持を受ける名店が「八昌」です。
2018年ミシュランガイド東京では、飲食店が5000円以下で良質な料理を提供する
「ビブグルマン」として選出されています。
鉄板メニューはホルモン焼きを注文される方が多数。
八昌の特徴
・麺外側がパリパリ
・キャベツの甘みが強い
・ソースはやや控えめ
・香ばしい焼き上がり
・卵は2個使用
店の雰囲気ともに目のまえの鉄板で焼かれて
ビールを飲みながら出来上がりを待つのが最高。
※ただ、こちらの店舗は人気店なので行列は覚悟です。
※4人から予約可能です。
八昌は何時から並ぶ?行列の待ち時間
広島のお好み焼きの名店「八昌」は
地元の人にも観光客にも人気があり、行列ができることで有名です。
特に週末や観光シーズンは開店前から並ぶ人も多く
待ち時間が発生することがよくあります。
日曜日に、午後18時すぎに並び始め、2時間後にやっと席に
着くことが出来ました。
行列の目安
| 時間帯 | 待ち時間 |
|---|---|
| 開店直後 | 30分〜1時間 |
| 18:00〜20:00 | 1時間〜2時間 |
| 20:30以降 | 30分程度 |
確実に食べたい場合は、開店時間の30分前(15:30頃)に並ぶのがおすすめです。
また、週末や連休はさらに行列が長くなることもあるため、時間に余裕をもって訪れると安心です。
夕方早めの時間に行くと比較的スムーズに入店できる可能性があります。
八昌はこんな人におすすめ
- 本場の広島お好み焼きを食べたい
- 地元の人気店に行きたい
- 行列でもOK
ヒルトン広島から八昌へのアクセス
ヒルトン広島からは徒歩8分ほど
広島グルメ巡りとして行く価値ありです。
みっちゃん総本店じぞう通り店


ヒルトン広島からみっちゃん総本店へのアクセス
みっちゃん総本店(八丁堀本店)の営業時間・定休日
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日:11:30〜14:30 / 17:30〜21:00 土日祝:11:00〜14:30 / 17:00〜21:00 |
| 定休日 | 火曜日 ※祝日の場合は翌日休み |
| 住所 | 広島県広島市中区八丁堀6-7 |
※営業時間・定休日は変更される場合があります。訪問前に公式情報をご確認ください。
広島お好み焼きの元祖とも言われる老舗が「みっちゃん総本店」。
観光客にも人気で、広島駅などにも店舗がありますが
ここは、路面店舗の総本店へ
みっちゃん総本店の特徴
・ソースがやや甘め
・麺は柔らかめ
・安定した味
・店舗が多い
・ランチの時間帯も営業している
初めて広島お好み焼きを食べる人でも、食べやすい味です。
みっちゃんはこんな人におすすめ
- 行列はできれば避けたい
- 広島駅周辺で食べたい
- 安定した味が好き
- 単品メニューも豊富
- お昼の時間に営業しているので
夜はまた違う店へ行けるので広島グルメが楽しめますね。
まだ、お腹の隙間があったら・・・
八昌付近にある『なかちゃん』
ここにも、お好み焼きはあるのですが
名物は『ウニクレソン』
サイズは、大・小と選択できるので、最後に〆にいかかでしょう?
私は、胃の余裕がなく食べませんでしたがラーメンを頼んでる方が多数で
また、鉄板焼きのメニューも豊富でここの並びも頷けます。
50代の胃袋には限界が・・・次回の宿題となりました。


ヒルトン広島宿泊ならどっち?
ヒルトン広島に泊まるなら
✔ 広島グルメを体験 → 八昌
✔ 気軽に食べる → みっちゃん
という選び方がおすすめです。
せっかくなら有名店で本場の味を体験してみてください。


